Diego Loro


Il cibo crudo è ciò che il nostro corpo ci chiede, è il legame ancestrale della nostra specie con la terra ed i suoi frutti, è quanto di più buono, bello ed autentico possiamo far diventare parte di noi!

"Il cibo crudo e la cucina crudista sono gli elementi essenziali per far fare il salto di qualità ad un’alimentazione a base vegetale. Dopo anni di alimentazione vegetariana ho abbracciato quella vegana assieme alla mia famiglia, introducendo a poco a poco sempre più pietanze crude, arrivando ad una varietà inimmaginabile di piatti e pietanze meravigliose. La cucina vegana crudista mi ha insegnato a cucinare piatti crudi gustosi e coloratissimi, anche molto elaborati, ottenendo il massimo risultato sotto ogni punto di vista: salutistico, estetico, culinario, culturale, del gusto. Il mio miglior biglietto da visita è la soddisfazione con la quale anche i palati più esigenti, quelli dei bambini, reagiscono a questi menù, incuriosendosi per la loro fantasia e sperimentando una varietà di sapori ed odori mai provata prima!"

Diego

Luogo di origine:
Verona

Dove lavoro:
In tutta italia

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