Simona Fumagalli


La passione
per il buon cibo, abbinata all'attenzione per la salute sono fondamentali per creare ricette crudiste gustose. Le mie ricette raw si distinguono per il sapore dal deciso gusto italiano, un "Made in Italy" riconosciuto e apprezzato in tutto il mondo.

"Ciao sono Simona,più di vent'anni fa, ho iniziato una alimentazione vegetariana, diventata vegana pochi anni dopo.In seguito ho optato sempre più verso il crudismo. Ho 4 figli,cresciuti senza carne, senza medicine e senza vaccinazioni, sanissimi e ovviamente bellissimi.Ho fatto studi di naturopatia e mi sono da sempre interessata all'alimentazione naturale, studiando, facendo corsi e lavorando sul campo.Ho fatto la cuoca presso l'Università in cui studiavo per gli studenti e per gli ospiti fissi,prevalentemente vegana e a casa da lungo tempo per la mia numerosa famiglia e i miei amici carnivori che vengono apposta per mangiare bene e disintossicarsi.Qualcuno si è 'convertito' e spesso mi consultano. Io sono ottimista, il futuro sarà più consapevole e senza sofferenza."

Simona

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